Continuano gli international food day… questa volta siamo voluti andare in una località molto particolare, la quale ha un concetto di cibo diverso dal nostro…L’ISRAELE…
In Israele si basano sul concetto che oggi ci sono e domani non si sa; per questo motivo questo loro concetto viene riportato anche nella loro cucina ed infatti loro cucinano a grandi quantità…
Abbiamo avuto la possibilità di andare in Israele diverse volte e perciò abbiamo potuto assaporare i loro piatti… la loro cucina è molto particolare, la particolarità sono le numerose salse che portano al tavolo accompagnato dal del ottimo pane… ma non solo i piatti più famosi della cucina israeliana sono l’hummus, le falafel, il cous cous e la pita…
Siamo riusciti a cucinare questi piatti grazie ad libro acquistato sul posto, anche se le ricette le potrete trovare facilmente su internet…
Menu:
Pita Bread:
Hummus:
Cous cous:
Falafel:
#CheInsalata 