Basta poco per creare una cena light…

Non solo, l’ingrediente è uno solo: zucchine

Si cucina nello stesso modo del minestrone…

Light Dinner!

Dinner Plate:

300 grammi di zucchine

1/2 cipolla (potete frullarla insieme alle zucchine o utilizzare solo nella cottura)

1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva a crudo

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One Reply to “Vellutata di Zucchine”

  1. La faccio spesso e volentieri anche io tagliando molto fine la cipolla in modo tale che non si vede e non si sente in bocca ma rimane solo il gusto e il profumo!!
    Complimenti per la ricetta!

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