È ora di fare una bella gita nei paesini fuori Torino… soprattutto perché questo periodo ci sono diverse sagre, mercatini, feste e soprattutto il mercato mondiale del Tartufo…
Viaggio enogastronomico verso Alba…
Tartufo Bianco D’Alba–> 300€ all’etto
Lunch time:
Supercotta cucinata al Barolo con crostini di polenta
Scamone di vitella con millefoglie di patate e fonduta al blu del montecenesino…
Ravioli plin con salvia, burro e grattata di tartufo bianco…
Dopo questa delizia per questo preligiato prodotto ecco la mia facial expression:
#CheInsalata 