È ora di fare una bella gita nei paesini fuori Torino… soprattutto perché questo periodo ci  sono diverse sagre, mercatini, feste e soprattutto il mercato mondiale del Tartufo…

Viaggio enogastronomico verso Alba…


Tartufo Bianco D’Alba–> 300€ all’etto


Lunch time:

Supercotta cucinata al Barolo con crostini di polenta


Scamone di vitella con millefoglie di patate e fonduta al blu del montecenesino…


Ravioli plin con salvia, burro e grattata di tartufo bianco…


Dopo questa delizia per questo preligiato prodotto ecco la mia facial expression:

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