Basta poco per creare una cena light…
Non solo, l’ingrediente è uno solo: zucchine
Si cucina nello stesso modo del minestrone…
Light Dinner!
Dinner Plate:
300 grammi di zucchine
1/2 cipolla (potete frullarla insieme alle zucchine o utilizzare solo nella cottura)
1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva a crudo

La faccio spesso e volentieri anche io tagliando molto fine la cipolla in modo tale che non si vede e non si sente in bocca ma rimane solo il gusto e il profumo!!
Complimenti per la ricetta!
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